30 mai 2007
Charlotte aux fraises
C'est la pleine saison des fraises alors il faut en profiter. Voici une recette toute simple de charlotte aux fraises que j'ai improvisé car je ne trouvais pas de recettes qui me convenaient :
Ingrédients :
Une belle barquette de fraises (compter environ 350 à 400 g de fraises)
Environ 150-200g de crème fraiche (j'ai pris de la crème fraiche épaisse d'isigny mais vous pouvez essayer avec des crèmes fleurettes un peu moins grasse)
1 petit pot de fromage blanc 100G (20% de matière grasse)
2 feuilles de gélatine alimentaire
2-3 cuillérées à soupe de sucre glace
2 cuillérées à soupe de gelée de groseilles
Des biscuits boudoirs à charlotte
Du jus d'orange, un peu de rhum (facultatif) ou un peu d'eau sucrée.
Rincer les fraises, les équeuter et les couper en morceaux dans un saladier. Eventuellement les saupoudrer d'un peu de sucre, mélanger et réserver.
Dans un bol d'eau froide faire ramollir les feuilles de gélatine.
Mélanger la crème fraîche avec le fromage blanc, ajouter le sucre glace. Goûter pour vérifier si c'est assez sucré. Si vous utilisez une crème liquide, il est préférable de la monter en chantilly. Pour cela, mettre le mélange crème + sucre+ fromage blanc dans un saladier que vous posez sur un autre récipient rempli de glaçons et fouetter la crème au batteur électrique.
Faire fondre la gelée de groseilles dans une casserole, ajouter la gélatine. Réservez.
Dresser la charlotte. Si vous n'avez pas de moule à charlotte, un moule à cake fait très bien l'affaire. Mettre un film plastique dans le moule (le démoulage n'en sera que plus facile).
Dans une assiette, mettre un peu de jus d'orange avec un peu de rhum (à défaut de l'eau sucrée) passer les biscuits dans le jus (rapidement pour qu'ils ne se ramollissent pas trop). Les mettre dans le moule, alterner une couche de fraises, puis une couche de crème, puis un peu de gelée de groseilles (ne pas en mettre beaucoup, juste pour aider à ce que la charlotte tienne) puis une couche de biscuits imbibées, recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients et terminer par une couche de biscuits.
Laisser au frais au moins 4 à 5 heures (à faire le soir pour le lendemain, c'est idéal).
BON APPETIT!!!
29 mai 2007
Par 4....
Après moults hésitations (je n'aime pas trop ce genre de choses...) je vous livre tout de même quelques "révélations" sur ma vie à la demande de Didcath, Mag et également de ma copine VM.
4 jobs que j'ai eus dans ma vie :
Agent d’entretien (job d’été)
Agent EDF en pleine campagne (job d’été, le top !!!)
Télé-enquêtrice (job étudiant…Allo, Madame Machin, Bonjour c’est Madame Dominique Morel de la Banque Trucmuche….ça vous rappelle quelquechose.)
Chercheuse (…et ça m’arrive de trouver…)
4 films que je pourrais regarder encore et encore (enfin surtout ceux qui m’ont marqués à un moment ou un autre)
Les bronzés font du ski (au moins une fois par an !!)
Les Goonies (cherchez pas si vous connaissez pas c’est le film que je regardais étant enfant dont je me souviens encore chaque réplique)
Le cercle des poètes disparus (j’ai adoré)
Amélie Poulain
4 endroits où j'ai vécu
Le Poinçonnet
Orléans
Bruxelles
Nancy
4 émissions TV que j'aime regarder (je n’arrive pas à regarder la télé sans rien faire d’autre)
Le grand journal (pendant le dîner)
Télématin (petit déjeuner)
Toowam (ben oui, les dessins animés du dimanche matin…)
C’est pas sorcier
4 endroits où j'ai passé des vacances
L’Espagne
Les 7 Laux (ah le ski !!!)
L’Irlande
La Belgique (ah non, c’était pas des vacances, j’étais en stage… mais c’était trop bien)
4 aliments ou plats que je préfère
Le fromage (surtout celui qui pue….)
Les bons barbecues de mon père
Les petits plats de ma mère
Et ceux de mon chéri… comment ça je triche, ben oui mais je suis gourmande alors il n’y a pas que 4 choses que j’aime
4 aliments ou plats que je ne mangerais pour rien au monde
Y’a des trucs qui ne se mangent pas ???
Ah si …en cherchant bien…les endives, la chair à saucisse, les tripes
4 endroits où je préfèrerais être, là maintenant
Dans un bon bain chaud
En vacances....
Dans un bon resto 4 étoiles
Dans une maison à moi (si possible ailleurs qu’en région parisienne… mais là je crois que ce n’est pas gagné)
4 endroits où je vais régulièrement sur le web (alors là, je sens que je vais faire dans l’originalité)
4 blogueurs à qui j'envoie ce questionnaire
Là je crois que tout le monde l’a eu ce questionnaire mais si ça vous dit, allez y.
Sur canalblog voir les statistiques de mon blog
Voir mes emails
Sur le forum des bricoleuses
Et sur vos blogs !!!
28 mai 2007
Un peu de couleurs...
... dans un ciel bien gris. Voici un petit pull en coton (qualité Licorne de Phildar) tricoté il y a quelques années et ...très coloré. Bon, il faut oser c'est vrai, cela ne m'arrive pas souvent mais là je m'étais laissée tenter:
C'est un modèle très simple à réaliser pour les débutantes puisqu'il se tricote tout en point jersey et qu'il n'y a pas de col... le seul bémol c'est la taille des aiguilles n°2,5... cela ne monte pas très vite.
25 mai 2007
Qu'est-ce-que c'est qu'ce truc?
Un mille-pattes???
Eh non, juste une nouvelle broche dans un autre style, plus original c'est sûr... Vous aimez???
23 mai 2007
La rencontre...
Sur une très belle initiative de Mlle Pirouette et Mlle SLS, la rencontre des blogueuses de Paris (et alentours...) aura lieu le 23 juin. Je ne sais pas vous, mais moi j'y serais. J'ai hâte de voir toutes vos trombines et de discuter de créas et pleins d'autres trucs de filles !!!
Alors si ça vous dit, confimer votre présence à Mlle Pirouette ou Mlle SLS pour qu'elles organisent au mieux cette journée. C'est une super bonne idée les filles!!!! MERCI!!!!
Un petit poisson...
...sur un porte-clefs. Une idée toute bête qui m'est venue et voici le résultat :
Un petit poisson en laine feutrée tout simple à réaliser (promis bientôt je vous fais un tuto), agrémenté de sequins pour les écailles et quelques perles en bois pour le décor...
21 mai 2007
La réponse!!!
Parmi les 4 pulls proposés, l'intrus était le... N°1. Tout d'abord, bravo à Gédane, Gigi, Lilo, Lolo, Ludo et N-talo qui ont trouvés la bonne réponse. Passons maintenant au tirage au sort en images :
Pour la main innocente (celle de mon homme), je ne sais pas si elle l'est vraiment mais c'est la seule que j'avais sous la main...
Et la gagnante est :
Madame Popotetricot!!!! Plus qu'à me dire tes couleurs préférés et je me mets au boulot.
En tout cas, merci à toutes et tous pour votre participation.
Quelques précisions concernant les modèles tricotés :
N°2 : pull phildar tricoté en licorne (3 fils de couleurs différentes tricotés ensemble, aiguille n°8)
N°3 (en tête dans les sondages) : pull phildar mélange de deux fils également (phil lin et une autre qualité un peu stretch dont je ne me souviens plus le nom) avec fermeture éclair sur les côtés et sur les manches.
N°4 : mon chouchou, le premier et le seul pull tricoté avec des torsades (pas parce que je ne sais pas faire mais parce que en général j'aime les pulls très simples). Mais là j'ai craqué et je dois dire que je suis assez fière du résultat.
Voilà vous savez tout, merci encore.
19 mai 2007
Cherchez l'intrus...version été
Comme promis, voilà le petit jeu. Parmi ces 4 pulls, un seul n'a pas été tricoté par mes petites mimines. Lequel?
Je ferais un tirage au sort parmi les bonnes réponses et la gagnante recevra une petite broche en laine feutrée dans les coloris qu'elle préfère.
Alors, allez-y tentez votre chance!!!
Edit du 21/05 à 12 H : Clotûre des votes à 19h!!! et tirage au sort vers 21h.
17 mai 2007
Broche fraise
Comme il fait un temps pourri.... je ne peux pas prendre de photos de mes dernières créas, alors pour vous faire patienter, je vous mets la dernière petite broche en laine feutrée que j'ai crée:
C'est une broche fraise pour ma copine Caro a qui je fais de gros bisous. T'inquiètes VM, je ne t'oublie pas, je cogite, je cogite....
Voilà, en espérant que le soleil revienne, pour que je vous prépare un cherchez l'intrus version été avec une surprise à gagner... Rendez-vous Samedi je pense!!!
15 mai 2007
Oufffffffff..................
ça y est, je refais surface.... Merci à toutes pour vos messages d'encouragements qui m'ont fait très plaisir. Promis, je reviens pour ce long week-end avec pleins de nouvelles choses et ...un petit jeu.
A très vite!!!!
